Tymiánový sirup

Ingredience

• 250 ml vody
• 150 g cukru, med
• 14–15 g tymiánu

Postup

1. Do hrnce nalijeme 250 ml vody, přisypeme 150 g krystalového cukru, pomalu přivedeme k varu a vaříme odkryté na mírném ohni asi 10–15 minut. Vznikne sirup, do kterého vysypeme 1 sáček tymiánu (14–15 g). Už nevaříme, jen zamícháme a přikryjeme. Vše necháme louhovat do vychladnutí, potom přecedíme přes husté sítko, vmícháme a rozpustíme v sirupu ještě 3 lžíce medu a nalijeme do lahve. Užíváme 3× denně po čajové lžičce nebo přidáváme do čaje.
2. Poznámka:
3. Tymiánový sirup je účinný proti kašli. Nejléčivější z tymiánů je známá mateřídouška.
4. Účinky tymiánu obecného:
5. Podporuje vykašlávání, působí proti nadýmání a zánětům, má dezinfekční účinky, používá se při zánětu hltanu a sliznice ústní dutiny i trávicího traktu, zlepšuje vylučování a trávení. V terapeutických dávkách je vhodný pro děti i starší lidi.