Klobásové koláčiky

Ingrediencie

• 350 g hladkej múky
• 250 g margarínu
• 2 dcl kyslej smotany, klobása, tvrdý syr, soľ

Postup

1. Z múky, margarínu a smotany vypracujeme cesto a necháme odstáť 12 hodín.
2. Cesto rozváľkame na 3 až 4 mm.
3. Vykrajujeme kolieska, ktoré potrieme rozšľahaným vajcom, osolíme a položíme na suchý plech.
4. Na každé cestíčko položíme koliesko klobásy a opäť potrieme vajcom.
5. Zo zvyškov cesta vykrajujeme malé hviezdičky a položíme ich do stredu klobásy.
6. Opäť potrieme vajcom, posypeme postrúhaným syrom a upečieme v rúre.