Koktailové jednohubky

Ingrediencie

• 12 plátkov toastového chleba
• 150 g tvrdého syra
• 2 tvarohové syry
• 1 nátierkové maslo
• 1 červená paprika
• 1 vajce
• 1 PL horčice, čerstvá pažítka, olivy, kapary, kaviár, mleté čierne korenie a soľ

Postup

1. Z plátkov toastového chleba formičkou povykrajujeme malé kolieska alebo poodkrajujeme tvrdé okraje a striedku nakrájame na menšie obdĺžniky. Z mäkkých syrov, nátierkového masla, žĺtku z vareného vajca, horčice, soli a korenia vymiešame hladkú nátierku.
2. Každý kúsok chleba potrieme nátierkou a spojíme s ďalším.
3. Rovnako potrieme aj celý povrch malej jednohubky a obaľujeme ju buď v nasekanej pažítke, nadrobno nakrájanej paprike, či nastrúhanom syre.
4. Koktailové jednohubky na záver dozdobíme olivou, kaparou alebo kaviárom.