Pikantné jednohubky
Ryby očistíme, odstránime hlavu a chvost a aj s kosťami nakrájame na rovnako drobné kúsky. Naložíme ich do marinády z oleja, cesnaku, petržlenovej vňati a…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Ryby očistíme, odstránime hlavu a chvost a aj s kosťami nakrájame na rovnako drobné kúsky.
- Naložíme ich do marinády z oleja, cesnaku, petržlenovej vňati a soli.
- Medzitým si pripravíme „tehlovú múku“ a to zmiešaním múky s paprikami, rascou, korením a soľou.
- Marinované rybky obaľujeme v múke a vysmážame veľmi pomaly, aby sa drobné kostičky v mäse poriadne rozpiekli.
- Tieto pikantné jednohubky sa výborne hodia ako chuťovka k vínu či pivu.
Mohlo by chutiť
Sviatočné vajcia
Vajcia rozkrojíme na polovice a vyberieme žĺtka. Polovicu z nich rozmiešame s majonézou, maslom a smotanou.
Plnené veľkonočné vajcia
Vajcia uvaríme natvrdo. Po vychladnutí ich rozpolíme, žĺtky vyberieme a s maslom vymiešame.
Plnené vajíčka s pažítkou
Odklepneme vrchné časti vajíčkových škrupiniek. Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľku, pridáme…