Vajcová tlačenka

Ingrediencie

• 5 vajec
• 1 Moravanka (zeleninový šalát)
• 1 tatárska omáčka
• 1 PL vegety
• 8 zrniek čierneho korenia
• 2 zrnká nového korenia
• 2 bobkové listy
• 3 PL práškovej želatíny (potravinárskej nie želatíny na zákusky)
• 4 dcl vody

Postup

1. Do 2 dcl vody dajte variť čierne a nové korenie, bobkový list a vegetu.
2. Keď voda s koreninami zovrie, preceďte ju do väčšej nádoby, v ktorej ste zaliali želatínu 2 dcl horúcej vody.
3. Do tejto tekutiny zamiešajte pokrájanú Moravanku, pridajte tatársku omáčku a na kocky pokrájané na tvrdo uvarené vajcia.
4. Všetko premiešajte a vylejte do formy na srnčí chrbát.
5. Formu predtým natrite olejom, aby sa roláda dala dobre vyklopiť.