Zapečené rezne
Vajcia rozšľaháme s mliekom, nasypeme do neho strúhanku a necháme ju chvíľu nasiaknuť. Potom do tejto zmesi zapracujeme mleté mäso, osolíme a dôkladne…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Vajcia rozšľaháme s mliekom, nasypeme do neho strúhanku a necháme ju chvíľu nasiaknuť.
- Potom do tejto zmesi zapracujeme mleté mäso, osolíme a dôkladne prepracujeme. Z takto vzniknutého cesta urobíme rezne, ktoré obalíme v múke, vložíme na zapekaciu misu alebo na pekáčik s rozpusteným tukom alebo olejom, dáme do vyhriatej rúry na 170 °C a pečieme asi 10 minút.
- Potom rezne obrátime a pečieme ďalších 10 minút z druhej strany.
- Potom rezne vytiahneme, na každý položíme plátok syra a dáme ešte na chvíľu do rúry, aby sa syr roztiekol.
- Podávame so zeleninou a varenými zemiakmi.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutiť
Zapekaná plnená paprika
Šťavnatá plnená paprika s mäsovo-ryžovou plnkou dusená v aromatickom rajčinovom základe s vínom a korením -…
Zapekaná plnená cuketa
Letná cuketa naplnená mletým mäsom a zapečená pod plátkom syra je ľahké, no sýte hlavné jedlo.
Sekaná plnená nivou
Klasická sekaná v novom šate - vnútri s tečúcou plnkou z nivy a orechov, ktorá z obyčajného jedla urobí…