Salát z červené řepy a mrkve s fenyklem
Syrový podzimní salát ze strouhané červené řepy a mrkve s aromatickým fenyklovým výluhem a octem.
- Čas20 min
- Porce4
- Náročnostsnadná
- Přidáno4. srpna 2026
Ingredience
Postup
- Čerstvou řepu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
- Stejně nastrouháme i oloupanou mrkev, přidáme ji k řepě a osolíme (nevaříme!).
- Na dno hrnce dáme trochu vody a krátce v ní povaříme fenykl.
- Po vyluhování fenykl scedíme a výluhem zalijeme směs strouhané řepy s mrkví.
- Nakonec dochutíme octem.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutnat
Chutný salát z čínského zelí
Křupavý salát z čínského zelí, kukuřice a sýra s tatarskou zálivkou – rychlá příloha i lehká večeře hotová za…
Brokolicový salát s těstovinami a kuřecím masem
Sytý studený salát s těstovinami, kuřecím masem a brokolicí v jemné majonézové zálivce – ideální na letní…
Bramborový salát, který nikdy nezbyde
Vydatný bramborový salát se šunkou, vajíčky a okurkami – ověřená klasika, která se sní do poslední lžíce.
Klasický řecký salát
Rajčata, okurka, feta a olivy polité olivovým olejem – nejjednodušší letní salát, který se nikdy neomrzí.
Cizrnový salát s bylinkami
Lehký středomořský salát z cizrny, rajčat a čerstvých bylinek s citronovo-česnekovým dresinkem.
Cizrnový salát s pečeným batátem
Sytý oběd bez masa, který zasytí i potěší. Pečený batát, křupavá cizrna a citronovo-tahini dresink – hotové…
