Bravčové kotlety dusené so zeleninou a zemiakmi

Ingrediencie

• 4 bravčové kotlety
• 2 cibule
• 1 mrkva
• 2 kaleráby
• 1 menšia kapusta
• 4 väčšie zemiaky
• 40 g oleja, rasca, mleté čierne korenie, soľ

Postup

1. Kotlety osoľte, cibuľu speňte na tuku a na nej mäso z oboch strán opečte.
2. Pridajte na rezance pokrájanú mrkvu, kaleráby a kapustu.
3. Osoľte, okoreňte a duste do zmäknutia.
4. Mäkké kotlety odložte a do zeleniny nahrubo nastrúhajte alebo nadrobno nakrájanie zemiaky.
5. Ak je potrebné podlejte a duste, kým zemiaky nezmäknú.
6. Dochuťte a podávajte na predhriatých tanieroch.