Bravčové špízy prekladané údeninou
Mäso umyte, osušte a nakrájajte na hrubšie valčeky. Striedavo so zloženými plátkami salámy alebo kolieskom klobásy a očistenými šampiňónmi ich napichujte…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Mäso umyte, osušte a nakrájajte na hrubšie valčeky.
- Striedavo so zloženými plátkami salámy alebo kolieskom klobásy a očistenými šampiňónmi ich napichujte na špízy.
- Grilujte zhruba 10 min. za priebežného otáčania.
- Paradajky a cibuľu umyte, nakrájajte na plátky a spolu premiešajte.
- Zalejte zálievkou s octu, soli, korenia, oleja a byliniek. Podávajte so špízmi.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutiť
Bravčová pečeň po Alcronsky
Rýchlo opečená pečeň s cesnakom, worcestrovou omáčkou a kečupom - klasika inšpirovaná legendárnou pražskou…
Pomaly pečená kačica
Starý trik starých materí – kačica pečená veľmi pomaly a dlho, vďaka čomu je mäso jemné a koža krásne…
Cassoulet
Deň vopred namočíme fazuľu. Rozsekané kožky zo slaniny povaríme cca 3 hod.