Kuracie stehná so šampiňónmi
Stehná mierne osolíme a obalíme v zmesi múky, papriky, korenia a vegety. Na dno pekáča nakrájame plátky masla, poukladáme obalené stehná a rozložíme…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Stehná mierne osolíme a obalíme v zmesi múky, papriky, korenia a vegety.
- Na dno pekáča nakrájame plátky masla, poukladáme obalené stehná a rozložíme šampiňóny.
- Na to poukladáme rozpolené zemiaky, plátky masla, posypeme rascou a vegetou.
- Pekáč prikrytý alobalom vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 40 minút.
- Krátko pred dopečením (asi 5 minút) alobal odstránime.
Mohlo by chutiť
Cassoulet
Deň vopred namočíme fazuľu. Rozsekané kožky zo slaniny povaríme cca 3 hod.
Domáca huspenina
Kolená, paprčky a kože dobre umyjeme, dáme ich do väčšieho (asi 5-litrového) hrnca a zalejeme čistou studenou…
Diabolské rezne
Mäso nakrájame na rezne a naklepeme. Z ostatných surovín vymiešame marinádu a poukladáme do nej rezne.…