Minútky z jeleňa
Karé odblaníme a nakrájame na rezne. Vložíme do misky, kde pridáme korenie na gril, cesnak, olivový olej a korenie na divinu.
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Karé odblaníme a nakrájame na rezne.
- Vložíme do misky, kde pridáme korenie na gril, cesnak, olivový olej a korenie na divinu.
- Takto namarinované mäso necháme odležať asi 3 dni (čím dlhšie tým lepšie).
- Pečieme na rozpálenej panvici asi 2 minúty a podávame teplé s červeným vínom.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutiť
Bravčová pečeň po Alcronsky
Rýchlo opečená pečeň s cesnakom, worcestrovou omáčkou a kečupom - klasika inšpirovaná legendárnou pražskou…
Pomaly pečená kačica
Starý trik starých materí – kačica pečená veľmi pomaly a dlho, vďaka čomu je mäso jemné a koža krásne…

Cassoulet
Deň vopred namočíme fazuľu. Rozsekané kožky zo slaniny povaríme cca 3 hod.