Omeleta troch chutí
Mrazené fazuľky uvaríme v slanej vode, zlejeme, pokrájame na kúsky a 3 minútky podusíme na masle. Mozzarellu a mortadellu pokrájame na kúsky.
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Mrazené fazuľky uvaríme v slanej vode, zlejeme, pokrájame na kúsky a 3 minútky podusíme na masle.
- Mozzarellu a mortadellu pokrájame na kúsky.
- Vajcia rozšľaháme v miske so soľou, trochou korenia a lyžičkou najemno postrúhaného parmezánu.
- Na panvici opečieme kocky mortadelly na olivovom oleji dozlatista.
- Vyberieme ich a spolu s mozzarellou, fazuľkami a lístkami bazalky primiešame k vajíčkam.
- Cesto vlejeme do panvice, kde sme opekali mortadellu.
- Keď je z jednej strany opečená, obrátime ju na druhú stranu pomocou taniera.
- Hotovú omeletu posypeme petržlenovou vňaťou.
Mohlo by chutiť
Zapekaný špenát so syrom
Cibuľu a cesnak očistíme, pokrájame nadrobno a cesnak prelisujeme. V miske si vymiešame vajcia a mlieko,…
Paradajková ryža s bazalkou
Cibuľku očistíme, pokrájame na drobné kúsky a opražíme na oleji do sklovita. Pridáme ryžu, premiešame a…
Pečené zemiaky so zeleninou
Zeleninu si môžme ľubovoľne nakombinovať, ja používam aj tekvicu hokaido, šalotku a pod. Hrášok necháme…