Pečená bravčovina so sektom
Mäso umyte, osušte, kožku nakrojte na štvorčeky. Dôkladne natrite soľou a korením.
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Mäso umyte, osušte, kožku nakrojte na štvorčeky.
- Dôkladne natrite soľou a korením.
- Dajte do vymasteného pekáča a polejte sektom.
- Pečte pri 190 – 200 °C asi 75 – 80 min. V prípade potreby podlejte sektom a výpekom.
- Podávajte z dusenou kapustou a zemiakovou kašou, prípadne chlebom.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutiť
Bravčová pečeň po Alcronsky
Rýchlo opečená pečeň s cesnakom, worcestrovou omáčkou a kečupom - klasika inšpirovaná legendárnou pražskou…
Pomaly pečená kačica
Starý trik starých materí – kačica pečená veľmi pomaly a dlho, vďaka čomu je mäso jemné a koža krásne…
Cassoulet
Deň vopred namočíme fazuľu. Rozsekané kožky zo slaniny povaríme cca 3 hod.