Pikantná kapustnica
Do hrnca dajte variť kapustu s nálevom (podľa potreby doplňte vodou), pridajte posekanú cibuľu, bobkový list, umyté, na malé kúsky pokrájame mäso a vopred…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Do hrnca dajte variť kapustu s nálevom (podľa potreby doplňte vodou), pridajte posekanú cibuľu, bobkový list, umyté, na malé kúsky pokrájame mäso a vopred namočené huby.
- Keď sú mäso a huby mäkké, pridajte paradajkový pretlak, umytú klobásu a dobre prevarenú zápražku pripravenú z pokrájanej slaniny, múky a vody.
- Spolu ešte prevarte a dochuťte soľou, mletým čiernym korením a rozotretým cesnakom.
Mohlo by chutiť
Rybacia polievka
Do vriacej vody vložíme nerozmrazené ryby a spolu s bobkovým listom, korením a soľou varíme asi 15 minút.…
Polnočná kapustnica
Údené mäso uvaríme. V rajnici opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme hovädzie mäso pokrájané na kocky,…
Halászlé
Očistené, umyté a osušené mäso z rýb pokrájame na väčšie kúsky, osolíme, okoreníme a prudko opečieme na…