Pizza so štyrmi druhmi syra

Ingrediencie

Cesto

• krehké kysnuté cesto na pizzu (podľa klasického receptu)

Náplň

• 250 g varenej šunky
• 4 druhy syra po 50 g (napr. eidam, ementál, niva, mozzarella)
• malá konzerva šampiňónov
• 20 zelených olív
• 8 paradajok
• 4 lyžice paradajkového pretlaku
• zväzok oregana
• mleté čierne korenie
• soľ

Postup

1. Cesto vyvaľkáme a rozdelíme do 4 foriem na pizzu, rovnomerne potrieme paradajkovým pretlakom.
2. Paradajky olúpeme, nakrájame na kolieska a poukladáme na cesto.
3. Šunku nakrájame na prúžky a spolu s plátkami šampiňónov rozložíme na pizzu.
4. Olivy odkôstkujeme a pridáme, osolíme, okoreníme a posypeme oreganom.
5. Každú štvrtinu pizze posypeme iným druhom syra.
6. Pečieme v rúre predhriatej na 200 °C asi 15-20 minút a podávame ihneď.