Plné kuracie prsia

Ingrediencie

• 2 kuracie prsia
• 1 párok
• 1 vajce, pór, horčica, cesnak, maslo, múka, mleté čierne korenie, soľ

Postup

1. Prsia si naklepte, osoľte, potrite horčicou a cesnakom, plňte plnkou a zviňte do zvitkov, upevnite špáradlami.
2. Hotové zvitky opečte na masle, okoreňte, podlejte vodou a duste domäkka.
3. Zvitky vyberte a omáčku zahustite trochou múky, podávajte so zemiakovou kašou s kyslou kapustou.
4. Plnka: Na panvicu dajte trochu masla, pokrájaný párok, pór, vajce a urobte praženicu.