Plnená omeleta

Ingrediencie

• 1 porcia - 1 vajce
• štipka soli, cca 50 ml mlieka, hrubá múka
• Plnka: osmažený párok s kukuricou a hráškom (prípadne šampiňóny)

Postup

1. V hrnčeku si rozmiešame vajíčko so soľou, mliekom a múkou na stredne husté cesto.
2. To vylejeme na panvicu a z oboch strán osmažíme omeletu. Z párkov, kukurice a hrachu si pripravme plnku - párky osmažíme na troške oleja, pridáme zeleninu z konzervy a prehrejeme.
3. Naplníme omeletu a preložíme na polovicu.
4. Ozdobíme a jeme s varenými zemiakmi.