Roštenky s tajomstvom
Plátky mäsa naklepte, okraje narežte, osoľte a posypte štipkou vegety. Na polovicu roštenky poukladajte plátky hermelínu, preložte a okraj buď sklepnite…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Plátky mäsa naklepte, okraje narežte, osoľte a posypte štipkou vegety.
- Na polovicu roštenky poukladajte plátky hermelínu, preložte a okraj buď sklepnite alebo zopnite špáradlom.
- Podlejte vodou alebo vývarom a poduste domäkka.
- Mäso vyberte, do výpeku pridajte kečup, horčicu a za stáleho miešania prehrejte.
- Podľa potreby pridajte vodu alebo vývar.
- Nakoniec omáčku zjemnite smotanou, vložte mäso a spoločne prehrejte.
- Ako príloha stačí zeleninový šalát a zemiaková kaša.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutiť
Bravčová pečeň po Alcronsky
Rýchlo opečená pečeň s cesnakom, worcestrovou omáčkou a kečupom - klasika inšpirovaná legendárnou pražskou…
Pomaly pečená kačica
Starý trik starých materí – kačica pečená veľmi pomaly a dlho, vďaka čomu je mäso jemné a koža krásne…

Cassoulet
Deň vopred namočíme fazuľu. Rozsekané kožky zo slaniny povaríme cca 3 hod.