Mäsité jedlá

Roštenky s tajomstvom

Plátky mäsa naklepte, okraje narežte, osoľte a posypte štipkou vegety. Na polovicu roštenky poukladajte plátky hermelínu, preložte a okraj buď sklepnite…

  • Pridané10. augusta 2010
Roštenky s tajomstvom

Ingrediencie

Postup

  1. Plátky mäsa naklepte, okraje narežte, osoľte a posypte štipkou vegety.
  2. Na polovicu roštenky poukladajte plátky hermelínu, preložte a okraj buď sklepnite alebo zopnite špáradlom.
  3. Podlejte vodou alebo vývarom a poduste domäkka.
  4. Mäso vyberte, do výpeku pridajte kečup, horčicu a za stáleho miešania prehrejte.
  5. Podľa potreby pridajte vodu alebo vývar.
  6. Nakoniec omáčku zjemnite smotanou, vložte mäso a spoločne prehrejte.
  7. Ako príloha stačí zeleninový šalát a zemiaková kaša.

Mohlo by chutiť

Cassoulet
Mäsité jedlá

Cassoulet

Deň vopred namočíme fazuľu. Rozsekané kožky zo slaniny povaríme cca 3 hod.

Domáca huspenina
Mäsité jedlá

Domáca huspenina

Kolená, paprčky a kože dobre umyjeme, dáme ich do väčšieho (asi 5-litrového) hrnca a zalejeme čistou studenou…

Diabolské rezne
Mäsité jedlá

Diabolské rezne

Mäso nakrájame na rezne a naklepeme. Z ostatných surovín vymiešame marinádu a poukladáme do nej rezne.…

← Všetky recepty