Roštenky s tajomstvom
Plátky mäsa naklepte, okraje narežte, osoľte a posypte štipkou vegety. Na polovicu roštenky poukladajte plátky hermelínu, preložte a okraj buď sklepnite…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Plátky mäsa naklepte, okraje narežte, osoľte a posypte štipkou vegety.
- Na polovicu roštenky poukladajte plátky hermelínu, preložte a okraj buď sklepnite alebo zopnite špáradlom.
- Podlejte vodou alebo vývarom a poduste domäkka.
- Mäso vyberte, do výpeku pridajte kečup, horčicu a za stáleho miešania prehrejte.
- Podľa potreby pridajte vodu alebo vývar.
- Nakoniec omáčku zjemnite smotanou, vložte mäso a spoločne prehrejte.
- Ako príloha stačí zeleninový šalát a zemiaková kaša.
Mohlo by chutiť

Cassoulet
Deň vopred namočíme fazuľu. Rozsekané kožky zo slaniny povaríme cca 3 hod.
Domáca huspenina
Kolená, paprčky a kože dobre umyjeme, dáme ich do väčšieho (asi 5-litrového) hrnca a zalejeme čistou studenou…
Diabolské rezne
Mäso nakrájame na rezne a naklepeme. Z ostatných surovín vymiešame marinádu a poukladáme do nej rezne.…