Sedliacka omeleta s hlivy
Uvarené zemiaky nakrájame na prúžky a opražíme na masti. Na nadrobno nakrájanej cibuli opražíme nadrobno nakrájané hlivy a podusíme ich do mäkka.
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Uvarené zemiaky nakrájame na prúžky a opražíme na masti.
- Na nadrobno nakrájanej cibuli opražíme nadrobno nakrájané hlivy a podusíme ich do mäkka.
- Mäkké hlivy pridáme k zemiakom, ochutíme soľou, korením a vlejeme rozšľahané vajcia, ktoré necháme stuhnúť.
- Podávame posypané posekanou pažítkou.
Mohlo by chutiť
Zapekaný špenát so syrom
Cibuľu a cesnak očistíme, pokrájame nadrobno a cesnak prelisujeme. V miske si vymiešame vajcia a mlieko,…
Paradajková ryža s bazalkou
Cibuľku očistíme, pokrájame na drobné kúsky a opražíme na oleji do sklovita. Pridáme ryžu, premiešame a…
Pečené zemiaky so zeleninou
Zeleninu si môžme ľubovoľne nakombinovať, ja používam aj tekvicu hokaido, šalotku a pod. Hrášok necháme…