Ázijská kuchyňa

Smažená ryža s vajcom

Osmažíme mäso a krevety vo woku, podusíme cca 10 minút. Z vajec si urobíme extrémne riedku praženicu. Na oleji opražíme cesnak a bielu časť jarnej…

  • Pridané10. augusta 2010
Smažená ryža s vajcom

Ingrediencie

Postup

  1. Osmažíme mäso a krevety vo woku, podusíme cca 10 minút. Z vajec si urobíme extrémne riedku praženicu.
  2. Na oleji opražíme cesnak a bielu časť jarnej cibuľky, pridame ryžu, mrkvu a hrach.
  3. Opäť podusíme zhruba 10 minút.
  4. Potom pridáme mäso, sójovú omáčku, soľ, čierne korenie, vajcia a premiešame.
  5. Na koniec pridáme nasekanú zelenú vňať jarnej cibuľky a sójové klíčky.

Mohlo by chutiť

Pikantná ázijská ryža
Ázijská kuchyňa

Pikantná ázijská ryža

V osolenej vode uvaríme ryžu, scedíme a prepláchneme, necháme odkvapkať. Očistíme a na kocky nakrájame…

Tofu s pórom a šampiňónmi
Ázijská kuchyňa

Tofu s pórom a šampiňónmi

Marináda: troška vody, prelisovaný cesnak, sójová omáčka, drvená rasca, červená paprika, čili, trošku…

Zapekané cestoviny s tofu
Ázijská kuchyňa

Zapekané cestoviny s tofu

Biely tofu pokrájame na kocky a namočíme aspoň na 2 hodiny do sójovej omáčky s oreganom. Cestoviny uvaríme…

← Všetky recepty