Srnčí rezeň na masle s čučoriedkami
Mäso nakrájame na plátky a opečieme ho na masle. Do výpeku dáme šampiňóny, víno, šľahačku a ochutíme korením.
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Mäso nakrájame na plátky a opečieme ho na masle.
- Do výpeku dáme šampiňóny, víno, šľahačku a ochutíme korením.
- Hotové dáme na tanier, prizdobíme zeleninou, čučoriedkami a šľahačkou.
Mohlo by chutiť
Cassoulet
Deň vopred namočíme fazuľu. Rozsekané kožky zo slaniny povaríme cca 3 hod.
Domáca huspenina
Kolená, paprčky a kože dobre umyjeme, dáme ich do väčšieho (asi 5-litrového) hrnca a zalejeme čistou studenou…
Diabolské rezne
Mäso nakrájame na rezne a naklepeme. Z ostatných surovín vymiešame marinádu a poukladáme do nej rezne.…