Šťavnaté kuracie stehná
Kuracie stehná osolíme, posypeme drvenou rascou, červenou paprikou a trochou vegety. Prudko opečieme na rozohriatom oleji zo všetkých strán, podlejeme…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Kuracie stehná osolíme, posypeme drvenou rascou, červenou paprikou a trochou vegety.
- Prudko opečieme na rozohriatom oleji zo všetkých strán, podlejeme vodou a dáme dusiť.
- Podľa potreby podlievame vodou.
- Asi 10 min pred dokončením pridáme do šťavy prelisovaný cesnak.
Mohlo by chutiť
Cassoulet
Deň vopred namočíme fazuľu. Rozsekané kožky zo slaniny povaríme cca 3 hod.
Domáca huspenina
Kolená, paprčky a kože dobre umyjeme, dáme ich do väčšieho (asi 5-litrového) hrnca a zalejeme čistou studenou…
Diabolské rezne
Mäso nakrájame na rezne a naklepeme. Z ostatných surovín vymiešame marinádu a poukladáme do nej rezne.…