Tortilly so syrom a zeleninou

Ingrediencie

• 4 veľké pšeničné tortilly
• 150g syra MASCARPONE, soľ
• 1PL čerstvej petržlenovej vňate
• 2-3 strúčiky cesnaku
• 1 balenie syra HERMELÍN
• 10g plesňového syra typu NIVA
• 150g modrého hroznového vína
• 1 hrsť nasekaných vlašských orechov
• 2 hrste rukoly, baby špenátu alebo šalátu

Postup

1. Syr MASCARPONE zmiešame s prelisovaným cesnakom, ochutíme soľou a vmiešame nasekanú petržlenovú vňať.
2. Tortilly potrieme pripravenou zmesou, na ňu rozložíme tenké plátky syra hermelín, rozpolené guľky hrozna bez kôstok a posypeme nasekanými orechmi, nadrobeným syrom NIVA a lístkami rukoly.
3. Zvinieme, utiahneme a pevne zabalíme do alobalu či potravinárskej fólie a v chladničke necháme stuhnúť.
4. Plnku do tortill môžeme ľubovoľne obmieňať.
5. Skúsiť môžeme hoci aj potrieť chrenovým nátierkovým maslom alebo syrom LUČINA ochutený chrenom, obložiť šunkou, ľadovým šalátom a plátkami jabĺk alebo obľúbeným taveným syrom.