Zapečené bravčové rezne s medom
Bravčové rezne vyklepeme, na okrajoch narežeme a po oboch stranách opečieme. Vložíme do maslom vymastenej zapekacej misy, osolíme a okoreníme.
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Bravčové rezne vyklepeme, na okrajoch narežeme a po oboch stranách opečieme.
- Vložíme do maslom vymastenej zapekacej misy, osolíme a okoreníme.
- Potom ich polejeme medom, posypeme estragónom, prekryjeme kolieskami jabĺk, plátkami šunky a opäť kolieskami jabĺk.
- Na jablká uložíme plátky syra, polejeme medom a pečieme 15 – 20 min. pri 180°C.
- Posledných 5 min. zvýšime teplotu na 200°C. Podávame s pečenými zemiakmi.
Mohlo by chutiť
Cassoulet
Deň vopred namočíme fazuľu. Rozsekané kožky zo slaniny povaríme cca 3 hod.
Domáca huspenina
Kolená, paprčky a kože dobre umyjeme, dáme ich do väčšieho (asi 5-litrového) hrnca a zalejeme čistou studenou…
Diabolské rezne
Mäso nakrájame na rezne a naklepeme. Z ostatných surovín vymiešame marinádu a poukladáme do nej rezne.…