Zapečené bravčové rezne s medom

Ingrediencie

• 4 bravčové rezne, soľ, mleté čierne korenie
• 1 jablko
• 4 plátky šunky
• 4 plátky syra, estragón
• 2 PL medu, maslo, olej

Postup

1. Bravčové rezne vyklepeme, na okrajoch narežeme a po oboch stranách opečieme.
2. Vložíme do maslom vymastenej zapekacej misy, osolíme a okoreníme.
3. Potom ich polejeme medom, posypeme estragónom, prekryjeme kolieskami jabĺk, plátkami šunky a opäť kolieskami jabĺk.
4. Na jablká uložíme plátky syra, polejeme medom a pečieme 15 – 20 min. pri 180°C.
5. Posledných 5 min. zvýšime teplotu na 200°C. Podávame s pečenými zemiakmi.