Roštěnky na starý způsob
Očištěné, na okrajích nařízlé roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a na rozehřátém sádle prudce opečeme. Vedle masa zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a…
- Přidáno7. března 2021
Ingredience
Postup
- Očištěné, na okrajích nařízlé roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a na rozehřátém sádle prudce opečeme.
- Vedle masa zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, zasypeme paprikou, zamícháme, podlijeme, přidáme kmín a dusíme napůl doměkka.
- Oloupané menší brambory nakrájíme na čtvrtky, přidáme k masu a za občasného podlévání dusíme doměkka.
- Hotové roštěnky dochutíme solí a ještě krátce povaříme.
- Hovězí roštěnky podáváme se salátem.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutnat
Svíčková podle Mirky
Osvědčený rodinný recept na hovězí svíčkovou se smetanovou omáčkou a brusinkami – nedělní klasika, která…
Klasická svíčková na smetaně
Osvědčený postup na opravdu šťavnatou hovězí svíčkovou – opečení masa, kořenová zelenina a jemná smetanová…
Svíčková na smetaně
Profesionální recept šéfkuchaře na klasickou svíčkovou se zeleninovým základem a jemnou smetanovou omáčkou.
Mexická rýže
Na pánvi rozehřejeme olej, orestujeme na něm cibulku a česnek, přidáme mleté maso, chilli, sůl a kečup,…
Pivní guláš z hovězího
Maso nakrájíme na kostky. Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso a společně smažíme za stálého…
Hovězí na kari koření
Brambory očistíme, nakrájíme na tenčí kolečka a vaříme asi 5 minut. Necháme je dobře okapat a dáme stranou.
