Bryndzová polievka so strúhaničkou
Hustá zemiaková polievka zjemnená bryndzou a smotanou, ozdobená pažítkou – tradičná slovenská chuť v jednom hrnci.
- Čas35 min
- Porcie4
- Náročnosťľahká
- Pridané8. októbra 2026
Ingrediencie
Postup
- Do vriacej vody dáme zemiaky nakrájané na kocky, posolíme, pridáme nadrobno posekanú cibuľku a varíme.
- Keď sú zemiaky mäkké, pridáme strúhaničku a necháme krátko povariť.
- Bryndzu vymiešame so smotanou.
- Na bryndzovú zmes za stáleho miešania nalejeme trochu čistej polievky, dobre rozmiešame a potom vlejeme do zvyšnej polievky.
- Ozdobíme nadrobno pokrájanou pažítkou.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutiť
Bryndzová polievka
Krémová zemiaková polievka s bryndzou, dochutená pažítkou a opraženou slaninkou - hrejivé jedlo na chladné…
Polievka z červenej šošovice so zeleninou
Sýta a zdravá polievka z červenej šošovice, mrkvy a cukety - hotová za necelú polhodinu a plná vlákniny.
Krémová špargľová polievka
Jemná jarná polievka z čerstvej špargle so smotanou a bielym vínom - elegantné predjedlo, ktoré zvládnete za…