Cesnaková polievka v chlebe

Ingrediencie

• 1 cibuľa
• 2 vajcia
• 1 PL oleja
• 4 strúčiky cesnaku
• 1 kocka bujónu, zelená cesnaková vňať
• 1 malý guľatý bochník chleba, vegeta, soľ
• 1 l vody

Postup

1. Na oleji opražíme cibuľu a najemno nasekaný cesnak.
2. Zalejeme vodou, keď začne vrieť, pridáme kocku bujónu.
3. Dochutíme soľou, vegetou a vmiešame do nej rozšľahané vajcia a povaríme.
4. Pripravíme si "misku" z chleba.
5. Vrch odkrojíme ako pokrievku a vydlabeme väčšiu časť striedky.
6. Do vzniknutej priehlbiny nalejeme polievku.
7. Servírujeme na polievkovom tanieri.