Fazuľový guľáš

Ingrediencie

• 1/2 kg fazule (predvarená, alebo celú noc namočená)
• 1/2 kg cibule
• 1/2 kg údeného mäsa (rebrá, klobása...)
• 1/2 kg zemiakov, sladkú papriku, korenie na dochutenie, masť

Postup

1. Na masti opražíme cibuľu, pridáme sladkú papriku, premiešame a pridáme mäso. Takto dusíme asi 5 min.
2. Potom pridáme predvarenú fazuľu spolu s vodou, v ktorej sa varila.
3. Keď je fazuľa už skoro mäkká, pridáme aj na malé kocky pokrájané zemiaky.
4. Zalejeme vodou a necháme prevrieť.
5. Dochutíme podľa vlastnej chuti.
6. Guľáš môžeme zahustiť potretým zemiakom.