Hliva na zelenine
Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme na tuku a pridáme očistenú hlivu, pokrájanú nadrobno. Osolíme, okoreníme a za občasného miešania prikryté dusíme.
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme na tuku a pridáme očistenú hlivu, pokrájanú nadrobno.
- Osolíme, okoreníme a za občasného miešania prikryté dusíme.
- Pridáme očistenú zeleninu pokrájanú nadrobno a za občasného podlievania vodou udusíme do mäkka.
- Ku koncu dusenia odkryjeme, vodu vydusíme, zaprášime múkou, podlejeme vínom a krátko podusíme.
Mohlo by chutiť
Hubový guláš
Huby nakrájame a podusíme krátko na vode a cibuľke. Pridáme soľ, korenie a dusíme huby do polomäkka.
Paprikáš z húb
Huby očistíme a pokrájame na pásiky. Osmažíme ich na tuku, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, osolíme,…
Paprikáš z hlív
Na masle speníme cibuľu, pridáme pokrájanú hlivu, pražíme spolu asi 10 minút. Osolíme, okoreníme, pridáme na…