Hlivový guláš

Ingrediencie

• Hlivu
• 2 až 3 cibule
• 4 až 5 strúčikov cesnaku
• 4 zemiaky
• 3 paradajky
• 1 papriku sladkú

Postup

1. Cibuľu a hlivu nakrájame.
2. Cibuľu opražíme na ojeji, odstavíme a pridáme mletú červenú papriku.
3. Pridáme pokrájanú hlivu, osolíme, okoreníme.
4. Po desiatich minútach prilejeme vodu.
5. Pridáme najemno nakrájaný cesnak, nakrájanú papriku, čili papričku a celé paradajky.
6. Po približne 20-tich minútach paradajky vyberieme, necháme trochu vychladnúť, odstránime šupky a potlačené ich pridáme späť do guláša.
7. Pridáme na kocky pokrájané zemiaky.
8. Po ďalších 20 až 30 minútach, keď sú zemiaky uvarené, je guláš hotový.