Hrušková polievka
Očistené hrušky pokrájajte na mesiačiky, zalejte vodou, pridajte cukor, kúsok citróna a prevarte. Citrón vyberte, šťavu vytlačte do polievky a väčšiu časť…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Očistené hrušky pokrájajte na mesiačiky, zalejte vodou, pridajte cukor, kúsok citróna a prevarte.
- Citrón vyberte, šťavu vytlačte do polievky a väčšiu časť hrušiek prelisujte. V mlieku rozhabarkujte vajcia a za stáleho miešania priveďte k bodu varu.
- Zmes nevarte, aby sa vajcia nezrazili.
- Hruškovú polievku dobre vychlaďte a dochuťte citrónovou šťavou.
Mohlo by chutiť
Paradajkovo-cícerová polievka
Na oleji opečieme nadrobno pokrájanu cibuľu a prelisovaný cesnak ,pridáme paradajky aj so šťavou, dochutíme…
Cibuľačka
Cibuľu nakrájame na koliečka, strúčiky cesnaku prelisujeme a necháme speniť na tuku. Prikryjeme pokrievkou a…
Cesnaková polievka so syrom
Na masti orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme múku a urobíme svetlú zásmažku. Zalejeme vodou,…