Hubový paprikáš
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na tuku (najlepšie na masti). Pridáme mletú červenú papriku, korenie, očistené, pokrájané huby, soľ a prikryté dusíme.
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na tuku (najlepšie na masti).
- Pridáme mletú červenú papriku, korenie, očistené, pokrájané huby, soľ a prikryté dusíme.
- Počas dusenia huby podlievame vriacou vodou.
- Mäkké huby zahustíme smotanou, v ktorej sme rozmiešali múku a ešte krátko povaríme.
- Podávame s ryžou, alebo haluškami.
Mohlo by chutiť
Hubový guláš
Huby nakrájame a podusíme krátko na vode a cibuľke. Pridáme soľ, korenie a dusíme huby do polomäkka.
Paprikáš z húb
Huby očistíme a pokrájame na pásiky. Osmažíme ich na tuku, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, osolíme,…
Paprikáš z hlív
Na masle speníme cibuľu, pridáme pokrájanú hlivu, pražíme spolu asi 10 minút. Osolíme, okoreníme, pridáme na…