Kapusta plnená hubami a vajcom

Ingrediencie

• ½ kg kapusty
• 60 g sušených húb
• 60 g cibule
• 2 vajcia
• 1
• 5 dcl kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie, kôpor
• 100 g tvrdého syra

Postup

1. Cibuľu pokrájajte a speňte na tuku, pridajte udusené huby a spolu popražte 5-7min.
2. Pridajte kôpor a nadrobno pokrájané vajcia, uvarené natvrdo.
3. Kapustné listy sparte horúcou vodou, naplňte pripravenou plnkou, vložte do pekáča, polejte kyslou smotanou, posypte strúhaným syrom a zapečte v rúre.