Zaváraniny a sterilizovaná zelenina
Kapusta s cviklou
Nálev: 40 dg kryšt. cukru, 4 PL soli, 8 dcl octa – všetko spolu uvariť. Studený nálev nalejeme na kapustu, necháme stáť 24 hodín a potom naložíme do…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Nálev: 40 dg kryšt. cukru, 4 PL soli, 8 dcl octa – všetko spolu uvariť.
- Studený nálev nalejeme na kapustu, necháme stáť 24 hodín a potom naložíme do pohárov a sterilizujeme.
Mohlo by chutiť
Púpavový med
Ráno keď je púpava rozkvitnutá pozbierame asi 480 ks kvetov a povaríme ich s 2 l vody asi 90 minút. Potom…
Hliva v slanom náleve
Očistené, pokrájané a osušené hlivy naukladáme do pohárov, zalejeme prevareným roztokom vody a soli. Poháre…
Konzervovanie kôpru
Mladý kôpor umyjeme pod tečúcou vodou, natlačíme do fliaš od výživy a zaleje s nálevom. Nálev necháme…