Marinovaný cesnak

Ingrediencie

• 500g cesnaku
• 2-3PL oleja. Marináda: 1 liter vody
• 1,5dl vínneho octu
• 5 zrniek čierneho a 5 bieleho korenia, cukor, soľ
• 2 bobkové listy
• štipka postrúhaného zázvoru

Postup

1. Cesnak rozoberieme na strúčiky, pripravíme do pohára, ktorý sa dá zatvoriť.
2. Marinádu povaríme 5 min. a ešte teplú nalejeme na cesnak.
3. Po vychladnutí uzavrieme a dáme uležať do chladničky asi na 1 týždeň.
4. Pridáme olej a necháme v chlade.
5. Podávame k rybacine alebo k pečenému mäsu.