Zaváraniny a sterilizovaná zelenina
Miešaný šalát
Všetko na jemno nakrájame a pridáme po 2dl cukru, octu, vody, 1dl oleja a 30g soli. Premiešame, naplníme poháre, uzavrieme a sterilizujeme od 100°C 1…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Všetko na jemno nakrájame a pridáme po 2dl cukru, octu, vody, 1dl oleja a 30g soli. Premiešame, naplníme poháre, uzavrieme a sterilizujeme od 100°C 1 minútu.
Mohlo by chutiť
Púpavový med
Ráno keď je púpava rozkvitnutá pozbierame asi 480 ks kvetov a povaríme ich s 2 l vody asi 90 minút. Potom…
Hliva v slanom náleve
Očistené, pokrájané a osušené hlivy naukladáme do pohárov, zalejeme prevareným roztokom vody a soli. Poháre…
Konzervovanie kôpru
Mladý kôpor umyjeme pod tečúcou vodou, natlačíme do fliaš od výživy a zaleje s nálevom. Nálev necháme…