Orechová bábovka

Ingrediencie

• 3 vajcia oddelíme a z bielkov vyšľaháme tuhý sneh
• 120g tuku na pečenie
• 180g práškového cukru, hrsť pomletých orechov
• 300g hladkej múky
• 1 balenie kypriaceho prášku do pečiva
• 1 balenie vanilkového cukru, trochu mlieka

Postup

1. Cesto pripravíme postupným vyšľahávaním uvedených surovín.
2. Ako posledné zľahka zapracujeme tuhý sneh z bielok.
3. Takto pripravené cesto nalejeme ho do vymastenej a vysypanej bábovkovej formy.
4. Naplnenú formu vložíme asi na 45 minút do vyhriatej rúry a jej obsah pozvoľna pečieme.