Plnené rezne

Ingrediencie

• 4 bravčové rezne
• 100 g tvrdého syra
• 6 paradajok, soľ, korenie, sladká paprika, kayenské korenie, bazalka, tymián
• 5 lyžíc oleja

Postup

1. Do každého rezňa narežeme kapsu.
2. Syr a 2 ks paradajky nakrájame na kocky, okoreníme soľou, korením, kayenským korením, bazalkou, sladkou paprikou, tymianom a naplníme tým rezne.
3. Spojíme ihlami na závitky a z vonkajšku okoreníme.
4. Zvyšné paradajky na vrchnej strane narežeme krížom, okoreníme soľou, korením a paprikou.
5. Rezne aj paradajky potrieme olejom.
6. Plnené rezne za častejšieho otáčania grilujeme a pred podávaním osolíme.
7. Paradajky grilujeme 6 až 8 minút spoločne.