Grilovaná krkovička s bylinkovou marinádou

Ingrediencie

• 600 g vykostenej bravčovej krkovičky
• sušený rozmarín
• soľ
• mletá rasca
• olej
• provensálske bylinky
• mleté čierne korenie
• worcestrová omáčka
• cherry paradajky
• cuketa
• malé zemiaky

Postup

1. Krkovičku nakrájajte na plátky a osoľte.
2. Z oleja, sušeného rozmarínu, provensálskych bylín, mletej rasce, worcestrovej omáčky a čierneho korenia pripravte marinádu.
3. Osolené mäso ňou z oboch strán potrite a nechajte odležať na chladnom mieste.
4. Mäso dajte na plech a spolu s predvarenými zemiakmi položte na rozohriaty gril.
5. Krátko pred dokončením pridajte kolieska cukety s cherry paradajkami a spolu dogrilujte.