Sekaná z hlív
Nadrobno pokrájané hlivy podusíme s jemne pokrájanou cibuľou na 3 lyžiciach masti, osolíme a okoreníme. Po odparení vody pridáme v mlieku namočené…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Nadrobno pokrájané hlivy podusíme s jemne pokrájanou cibuľou na 3 lyžiciach masti, osolíme a okoreníme.
- Po odparení vody pridáme v mlieku namočené vymačkané žemle, 1 vajce, jemne posekanú petržlenovú vňať, dobre premiešame a podľa potreby okoreníme, osolíme, prípadne zahustíme strúhankou.
- Zo zmesi vytvarujeme šišku, vložíme na pekáč s rozohriatou ostávajúcou masťou, potrieme bielkom, podlejeme a upečieme.
- Po vychladnutí porcujeme a podávame.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutiť
Čierny hubový guláš - recept, ktorý nestarne
Voňavý guláš z hovädzieho mäsa a sušených čiernych hríbov, dusený s tmavým pivom a krajcom chleba - jesenná…
Hubový guláš
Huby nakrájame a podusíme krátko na vode a cibuľke. Pridáme soľ, korenie a dusíme huby do polomäkka.
Paprikáš z húb
Huby očistíme a pokrájame na pásiky. Osmažíme ich na tuku, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, osolíme,…