Zaváraniny a sterilizovaná zelenina
Sladko-kyslé uhorky
Všetky ingrediencie na nálev spojíme a varíme 5 minút. Fľaše umyjeme v horúcej vode. Na spodok dáme cibuľu, koliesko mrkvy, cesnak, kôpor, môžeme pridať…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Všetky ingrediencie na nálev spojíme a varíme 5 minút. Fľaše umyjeme v horúcej vode.
- Na spodok dáme cibuľu, koliesko mrkvy, cesnak, kôpor, môžeme pridať aj feferón alebo chren.
- Natesno uložíme uhorky, zalejeme horúcim nálevom, pridáme nové korenie a dáme sterilizovať (vyberáme, keď nálev začne bublať).
Mohlo by chutiť
Púpavový med
Ráno keď je púpava rozkvitnutá pozbierame asi 480 ks kvetov a povaríme ich s 2 l vody asi 90 minút. Potom…
Hliva v slanom náleve
Očistené, pokrájané a osušené hlivy naukladáme do pohárov, zalejeme prevareným roztokom vody a soli. Poháre…
Konzervovanie kôpru
Mladý kôpor umyjeme pod tečúcou vodou, natlačíme do fliaš od výživy a zaleje s nálevom. Nálev necháme…