Zaváraniny a sterilizovaná zelenina
Zakladaná paprika
Vodu, soľ a ocot necháme zovrieť a pridáme olej. Očistíme papriku, po zovretí varíme v náleve 3-5 minút.
- Pridané10. augusta 2010
Postup
- Vodu, soľ a ocot necháme zovrieť a pridáme olej.
- Očistíme papriku, po zovretí varíme v náleve 3-5 minút.
- Ukladáme do pohára a vriacou zmesou zalejeme.
- Pred zaliatím dáme na vrch pohára 3-5 listov zeleru.
- Paprika sa môže nakladať aj celá. Len sa poprepichuje ihlicou.
Mohlo by chutiť
Púpavový med
Ráno keď je púpava rozkvitnutá pozbierame asi 480 ks kvetov a povaríme ich s 2 l vody asi 90 minút. Potom…
Hliva v slanom náleve
Očistené, pokrájané a osušené hlivy naukladáme do pohárov, zalejeme prevareným roztokom vody a soli. Poháre…
Konzervovanie kôpru
Mladý kôpor umyjeme pod tečúcou vodou, natlačíme do fliaš od výživy a zaleje s nálevom. Nálev necháme…