Zeleninová polievka
Na tuku udusíme na tenké rezance pokrájanú zeleninu a cibuľu, zalejeme teplou vodou, pridáme svetlú zápražku, osolíme a povaríme. Hotovú polievku zjemníme…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Na tuku udusíme na tenké rezance pokrájanú zeleninu a cibuľu, zalejeme teplou vodou, pridáme svetlú zápražku, osolíme a povaríme.
- Hotovú polievku zjemníme mliekom v ktorom si rozhabarkujeme žĺtok.
- Pridáme petržlenovú vňať a pažítku. TIP: Do polievky môžeme pridať ryžu alebo jemne nastrúhané cesto.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutiť
Bryndzová polievka
Krémová zemiaková polievka s bryndzou, dochutená pažítkou a opraženou slaninkou - hrejivé jedlo na chladné…
Bryndzová polievka so strúhaničkou
Hustá zemiaková polievka zjemnená bryndzou a smotanou, ozdobená pažítkou – tradičná slovenská chuť v jednom…
Polievka z červenej šošovice so zeleninou
Sýta a zdravá polievka z červenej šošovice, mrkvy a cukety - hotová za necelú polhodinu a plná vlákniny.