Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Ingrediencie

• zelenina (mrkva, petržlen, hrášok), vegeta, olej, mletá červená paprika. Krupicové halušky: 2 vajcia
• 2 štipky prášku do pečiva
• 8 PL detskej krupice
• 1 ČL vegety, petržlenová vňať

Postup

1. Zeleninu pokrájame na kocky a dáme variť do vody. Keď zmäkne, pridáme vegetu.
2. Na oleji, veľmi krátko, opražíme mletú červenú papriku (pozor, aby ste ju nespálili) a pridáme do polievky.
3. Do misky dáme krupicu, prášok do pečiva, vegetu, vajíčka a nadrobno posekanú petržlenovú vňať.
4. Vymiešame polotuhé cesto. Z pripraveného cesta uvaríme halušky (varíme ich v polievke 3 - 4 minúty).
5. Odstavíme a pridáme petržlenovú vňať.