Koláče a dezerty

Židovský koláč

Z uvedených prísad vypracujeme hladké cesto, prikryjeme ho alobalom alebo mikroténovým vreckom, vložíme do chladničky a necháme aspoň ½ hodiny odpočívať…

  • Pridané10. augusta 2010
Židovský koláč

Ingrediencie

Postup

  1. Z uvedených prísad vypracujeme hladké cesto, prikryjeme ho alobalom alebo mikroténovým vreckom, vložíme do chladničky a necháme aspoň ½ hodiny odpočívať.
  2. Potom ho vyvaľkáme, koláčovú formu vymastíme tukom a vysypeme strúhankou.
  3. Časťou cesta formu vyložíme, potrieme marmeládou alebo ochuteným tvarohom alebo časť cesta potrieme marmeládou a časť tvarohom.
  4. Zo zvyšku cesta vyvaľkáme tenké valčeky, z nich vyformujeme mriežku, vzniknuté okienka ozdobíme dielikmi orechov alebo sparenými a olúpanými mandľami.
  5. Vložíme do vyhriatej rúry a upečieme.
  6. Po vychladnutí nakrájame na výseče a pocukrujeme vanilkovým cukrom.

Mohlo by chutiť

Pomarančové tiramisu
Koláče a dezerty

Pomarančové tiramisu

Kompótové mandarínky precedíme a necháme odkvapkať. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme dotuha.

Poschodová roláda
Koláče a dezerty

Poschodová roláda

Plnka: V mlieku uvaríme Zlaté klasy na hustú kašu. Do vychladnutej kaše vyšľaháme zmäknutý palmarín a cukor.

← Všetky recepty