Kuřecí prsty v kukuřičných lupíncích

Ingredience

• 4 kuřecí řízky z prsou
• hladká mouka
• 3 vejce
• 300 g kukuřičných lupínků
• 200 g sezamových semínek
• sůl
• olej na smažení
• 100 ml bílého jogurtu
• 100 ml majonézy
• 6 stroužků česneku

Postup

1. Kuřecí prsa nakrájíme na silnější proužky a osolíme.
2. Obalíme je v mouce, potom ve vejci a nakonec v mírně rozdrcených kukuřičných lupíncích smíchaných se sezamovými semínky.
3. Smažíme na oleji dozlatova.
4. Z majonézy, jogurtu a prolisovaného česneku připravíme česnekovou omáčku.
5. Kuřecí prsty podáváme s česnekovou omáčkou, pečenými nebo vařenými bramborami a zeleninovým salátem.