Kuracie prsty v kukuričných lupienkoch

Ingrediencie

• 4 kuracie prsné rezne
• hladká múka
• 3 vajcia
• 300 g kukuričných lupienkov
• 200 g sezamových semienok
• soľ
• olej na vyprážanie
• 100 ml bieleho jogurtu
• 100 ml majonézy
• 6 strúčikov cesnaku

Postup

1. Kuracie prsia nakrájame na hrubšie prúžky a osolíme.
2. Obalíme v múke, potom vo vajci a nakoniec v mierne rozdrvených kukuričných lupienkoch zmiešaných so sezamovými semienkami.
3. Vyprážame na oleji dozlata.
4. Z majonézy, jogurtu a pretlačeného cesnaku pripravíme cesnakovú omáčku.
5. Kuracie prsty podávame s cesnakovou omáčkou, pečenými alebo varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom.