Bravčové na karamele s ananásom

Ingrediencie

• 500 g chudého bravčového mäsa
• 1 lyžica cukru
• 1 lyžica oleja
• 1 lyžica sójovej omáčky
• 1 plechovka ananásového kompótu
• kúsok bujónovej kocky
• tavený syr (napr. syrový trojuholníček)
• kukuričný škrob rozmiešaný vo vode

Postup

1. Mäso nakrájajte na kúsky, osoľte a okoreňte.
2. Na rozohriaty olej nasypte cukor, a keď začne karamelizovať, pridajte mäso a orestujte.
3. Podlejte vodou s rozdrveným bujónom, pridajte sójovú omáčku a duste.
4. Ku koncu pridajte tavený syr a po jeho rozpustení nakrájaný ananás.
5. Ak treba, zahustite rozmiešaným škrobom - ak ste použili viac syra, škrob vynechajte.
6. Podávajte s ryžou.