Čočková polévka nasladko
Čočku propláchneme studenou vodou, zalijeme vodou, nakrájíme česnek na kostičky a přidáme ho do polévky. Přidáme dva až tři bobkové listy, sůl a pepř. Vaříme…
- Přidáno10. srpna 2010
Ingredience
Postup
- Čočku propláchneme studenou vodou, zalijeme vodou, nakrájíme česnek na kostičky a přidáme ho do polévky.
- Přidáme dva až tři bobkové listy, sůl a pepř. Vaříme asi půl hodiny.
- Potom přidáme na kostky nakrájené brambory a zeleninu. Vaříme další půlhodinu.
- Uděláme jíšku: na rozehřátý olej dáme dvě lžičky hladké mouky, jemně osmahneme a přidáme na kostičky nakrájenou cibuli.
- Když cibule zesklovatí, stáhneme ji z plamene, přidáme jednu velkou lžíci mleté papriky, promícháme, zalijeme studenou vodou a vrátíme na plamen.
- Až jíška zhoustne, vlijeme ji do polévky.
- Dochutíme ještě solí nebo pepřem podle chuti.
- Ozdobíme zelenou petrželovou natí.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutnat
Rajčatovo-cizrnová polévka
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, přidáme rajčata i se šťávou, dochutíme…
Cibulačka
Cibuli nakrájíme na kolečka, stroužky česneku prolisujeme a necháme zpěnit na tuku. Přikryjeme pokličkou a…
Česneková polévka se sýrem
Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Zalijeme vodou,…
Žampionová polévka
Houby omyjeme a pokapeme citronovou šťávou (aby nezčernaly). Nakrájíme je na tenké plátky a podusíme na másle…
Francouzská hovězí polévka
Hovězí a slepičí maso omyjeme a na několik minut zalijeme horkou vodou. Potom osušíme, osmahneme na…
Půlnoční zelňačka
Uzené maso uvaříme. V kastrolu osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme hovězí maso nakrájené na kostky,…
