Brynzová polévka
Krémová bramborová polévka s brynzou, dochucená pažitkou a osmaženou slaninkou – hřejivé jídlo na chladné dny.
Recepty: Polévky
Polévky
Vývary, krémové polévky i husté jednohrncové polévky.
13 receptů
Brynzová polévka s drobením
Hustá bramborová polévka zjemněná brynzou a smetanou, ozdobená pažitkou – tradiční slovenská chuť v jednom…
Polévka z červené čočky se zeleninou
Sytá a zdravá polévka z červené čočky, mrkve a cukety – hotová za necelou půlhodinu a plná vlákniny.
Krémová chřestová polévka
Jemná jarní polévka z čerstvého chřestu se smetanou a bílým vínem – elegantní předkrm, který zvládnete za půl…
Rajčatovo-cizrnová polévka
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, přidáme rajčata i se šťávou, dochutíme…
Cibulačka
Cibuli nakrájíme na kolečka, stroužky česneku prolisujeme a necháme zpěnit na tuku. Přikryjeme pokličkou a…
Česneková polévka se sýrem
Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Zalijeme vodou,…
Žampionová polévka
Houby omyjeme a pokapeme citronovou šťávou (aby nezčernaly). Nakrájíme je na tenké plátky a podusíme na másle…
Francouzská hovězí polévka
Hovězí a slepičí maso omyjeme a na několik minut zalijeme horkou vodou. Potom osušíme, osmahneme na…
Půlnoční zelňačka
Uzené maso uvaříme. V kastrolu osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme hovězí maso nakrájené na kostky,…
Ukrajinský boršč
Maso a očištěnou kořenovou zeleninu dejte vařit do studené vody. Maso obereme z kostí a nakrájíme na kostky.…
Čočková polévka nasladko
Čočku propláchneme studenou vodou, zalijeme vodou, nakrájíme česnek na kostičky a přidáme ho do polévky.…
Krémová česneková polévka
Očištěné a nakrájené brambory uvaříme ve slané vodě (0,5 l). Přidáme mléko a necháme trochu vychladnout.